Su núcleo urbano destaca por la blancura del conjunto y sus calles largas y abiertas, siendo su centro neurálgico la Plaza Mayor, donde se celebran todos los actos importantes de la ciudad y donde se erige la Parroquia de la Purísima Concepción, construida entre el S. XVII y el S. XVIII. Asimismo, destaca como monumento de interés la ermita de Nuestra Señora de Palomares, de los siglos XVI y XVI, que alberga la patrona de la ciudad y el Cristo de la Veracruz.

De su primitivo castillo de origen árabe, construido a finales del S. XIII y principios del S. XIV, apenas quedan restos, conservándose tan solo algunos lienzos y almenas que pueden ser visitados en el antiguo Mercado de Abastos.

Los humedales de Trebujena se han convertido en área privilegiada para la avifauna, destacando la zona incluida en el Parque Natural del Entorno de Doñana. Las concentraciones de numerosas especias de aves en peligro de extinción convierten a esta zona húmeda en una de las más importantes de Andalucía. La belleza única de este entorno llevó a Steven Spielberg a rodar su película “El Imperio del Sol” (1987) en sus marismas.

Trebujena se inscribe dentro del marco del vino de Jerez-Xerès-Sherry y la Manzanilla de Sanlúcar y es famosa por sus mostos, que no se deben dejar de saborear acompañando sus ricos camarones o las famosas angulas.