ENG
La Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez, con la colaboración de la Diputación de Cádiz y de la Cátedra del Vino, Sociedad y Sostenibilidad de la Universidad de Cádiz, perteneciente a la Facultad de Ciencias Sociales y de la Comunicación, presenta la tercera edición de «Enoturismo para tod@s», un curso innovador diseñado para jóvenes con Síndrome de Down y discapacidad intelectual.
Esta formación, pionera en el sector, ha sido reconocida con una Mención Especial en los VII Premios de Enoturismo de Rutas del Vino de España, otorgada por ACEVIN, y con el Premio #AlianzasImparables en la categoría de Inclusión y Solidaridad, concedido por la red profesional #MujeresImparables.
A lo largo de cinco días, las personas participantes se sumergirán en el apasionante mundo del vino del Marco de Jerez mediante 25 horas de formación teórica y práctica, adaptadas para garantizar una experiencia inclusiva, accesible y enriquecedora. El programa aborda contenidos como el origen y evolución del enoturismo, la historia y cultura del vino de Jerez, el proceso de producción vitivinícola, la cata y el servicio del vino, el arte de la venencia y el funcionamiento de las empresas enoturísticas.
Al finalizar el curso, el alumnado realizará pruebas de aptitud para evaluar los conocimientos adquiridos. Todas las personas participantes recibirán un diploma de participación y aquellas que superen las pruebas obtendrán un certificado.
Con esta iniciativa, la Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez, la Diputación de Cádiz y la Universidad de Cádiz refuerzan su compromiso con la inclusión, la accesibilidad y la igualdad de oportunidades en el ámbito del enoturismo, demostrando que el conocimiento y la pasión por el vino pueden y deben estar al alcance de todas las personas.
OBJETIVO
El objetivo principal del curso «Enoturismo para tod@s» es ofrecer a jóvenes con Síndrome de Down y discapacidad intelectual una experiencia educativa, inclusiva y enriquecedora en el ámbito del enoturismo en el Marco de Jerez. A través de una formación adaptada y accesible, se busca fomentar su conocimiento sobre la cultura vitivinícola, desarrollar sus habilidades en el sector y promover su participación activa en el turismo del vino, contribuyendo así a la igualdad de oportunidades y a una sociedad más inclusiva.
REQUISITOS
- Tener reconocida una discapacidad intelectual mínima del 33%.
- Vivir en alguno de los municipios del Marco de Jerez: Jerez de la Frontera, Sanlúcar de Barrameda, El Puerto de Santa María, Chipiona, Rota, Chiclana de la Frontera, Puerto Real, Trebujena o Lebrija.
- Tener entre 18 y 35 años.
- Contar con una buena lectoescritura.
INSCRIPCIÓN
Las solicitudes deberán realizarse por correo electrónico, adjuntando el currículum vitae de la persona candidata a la Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez, en la dirección: info@rutadelvinojerez.es
El plazo de inscripción estará abierto del 16 de marzo al 10 de abril de 2026. La admisión de solicitudes se comunicará por correo electrónico el martes 14 de abril de 2026.
El curso es gratuito y las plazas son limitadas. Se dará preferencia a jóvenes con experiencia y/o formación relacionada con áreas como el turismo, la hostelería y la restauración.
FECHAS Y HORARIOS
El curso se impartirá del 20 al 23 de abril de 2026, en horario de mañana, de 9:00 a 14:00 horas, de manera presencial, en la sede de la Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez (Consejo Regulador – Avda. Álvaro Domecq, 2 – Jerez de la Frontera).
La jornada del 24 de abril de 2026 tendrá lugar en el Campus de Jerez de la Universidad de Cádiz.
Las personas admitidas en el curso deberán hacerse cargo de sus gastos de transporte hasta Jerez. Todas las actividades y traslados incluidos en el programa correrán a cargo de la organización.
